するめ糀漬レーズン&クルミのクラッカー

ワインのおつまみに最適!
クラッカーに材料を載せるだけの簡単料理。
クラッカーと一緒に食べるとするめ糀漬とナッツの香ばしさが口の中で見事なマリアージュ!ワインと一緒に食べるとワインの風味とナッツの香ばしさがぐっと味を引き立てます。 急な来客でも大丈夫!10分で豪華なおつまみが完成!
[ワンポイント] クルミとレーズンはミックスナッツでも代用できますよ!ナッツの食感がポイントです。

するめ糀漬レーズン&クルミのクラッカー

材料

  • するめ糀漬 大さじ2
  • クルミ 200g
  • レーズン 100g
  • クリームチーズ 100g
  • クラッカー 5枚入り一袋
  • はちみつ 適量

作り方

  1. クルミをアルミトレーに載せて5分オーブンで焼く
  2. クルミのあら熱を取って刻む(こまかくなりすぎない程度で)
  3. クルミとレーズンを混ぜ合わせる
  4. クラッカーにするめ糀漬ひとつまみ、クリームチーズを小さじ1ほどすくって載せる。3で作ったナッツも盛り合わせる
  5. 盛りつけたらお好みではちみつをかけてお召し上がりください。