今が旬！

今の時期が旬な海の幸、店頭おすすめ品、山陰・境港限定品などをご紹介！

今の旬のおすすめはコレ！

beni

境港は紅ずわいがにの水揚げ量日本一の漁港です。

７・８月の除くオールシーズン漁が行われ水揚げされます。特徴としては、深層水の海に住んでおり、身の繊維が細かく、みずみずしくて甘みがあります。姿のまま販売されるのは全体の数％で、大半は、身出しをしたむき身や棒肉の加工品になります。当店では、もちろん獲れたての姿の状態の紅ずわいがにも、加工して食べやすい紅ずわいがにも取り揃えています。ネットショッピングでも大変好評をいただいている”なかうらの紅ずわいがに”が旬です！！

紅ずわいがに2
 
 
 
 
 
ページトップへ